Dekookelarij

Lekker bezig!

Lekker bezig in de Kookelarij!

In de Kookelarij deel ik graag mijn kookkunsten  met andere mensen inde vorm van gezellige kookworkshops. Binnen en buiten, in mijn keuken of op locatie, alles is mogelijk. samen kokkerellen rondom mijn kookeiland of buiten op een open vuur of met houtskool in een Dutch Oven.

Onder het genot van een drankje gaan we aan de slag met pure, verse ingrediënten. Een Thaise curry met de typische aroma’s van Azië zoals koriander, citroengras, galanga en Thaise basilicum. Of een rijk gevulde Spaanse paella met vis en zeevruchten. En hoe maak je een goede pizzabodem voor een echte Italiaans pizza?