de Kookelarij

Lekker bezig!   ook in Corona tijd!

De eerste maaltijden blijken een groot succes!

alle reden om hiermee door te gaan en weer nieuwe gerechten te maken.

Bestel je maaltijd bij de Kookelarij!

In de Kookelarij willen we, nu veel mensen het moeilijk hebben graag een steentje bijdragen.

Tegen geringe kosten willen wij voor iedereen die daar behoefte aan heeft 2x per week, op woensdag en vrijdag, een maaltijd bereiden.

De maaltijden worden in onze eigen keuken bereid met verse ingrediënten en iedere week op zondag wordt bekend gemaakt welke gerechten zullen worden bereid. 

Deze week maak ik, geïnspireerd door het mooie weer, enkele heerlijke zomerse gerechten. 

Op woensdag 8 april staat er een lekker frisse zomerse maaltijd salade voor je klaar.

Vrijdag 10 april maak ik een Amerikaans gerecht, namelijk Jambalaya. Dit is een variant op de Spaanse paella, die zijn origine vindt in de zuidelijke Verenigde Staten. Dit gebied is een smeltkroes van vele culturen en eetgewoonten. Iedere bevolkingsgroep heeft zijn eigen manier van koken en kruiden meegebracht en doordat de diverse stijlen vermengd geraakt zijn, levert dit een groot aantal heerlijke gerechten op, die uniek zijn voor deze omgeving.

Bestellen kan tot 12.00 uur op de dag van bereiding per email op info@dekookelarij.nl  of telefonisch op 06-51247843 . Op Facebook kun je ook een persoonlijk bericht plaatsen.

Prijs per persoon bedraagt € 5,95  per maaltijd. Betaling bij voorkeur via Tikkie.  Contante betaling alleen met gepast geld.

De maaltijd kan worden opgehaald tussen 17.00 en 18.00. Indien gewenst kunnen we ook bezorgen binnen Mierlo.

Heb je interesse, of wil je meer informatie, neem dan even contact met mij op via info@dekookelarij.nl  of 0651247843.

Lekker bezig!

Lekker bezig in de Kookelarij!

In de Kookelarij deel ik graag mijn kookkunsten  met andere mensen inde vorm van gezellige kookworkshops. Binnen en buiten, in mijn keuken of op locatie, alles is mogelijk. Samen kokkerellen rondom mijn kookeiland of buiten op een open vuur of met houtskool in een Dutch Oven.

Onder het genot van een drankje gaan we aan de slag met pure, verse ingrediënten. Een Thaise curry met de typische aroma’s van Azië zoals koriander, citroengras, galanga en Thaise basilicum. Of een rijk gevulde Spaanse paella met vis en zeevruchten. En hoe maak je een goede pizzabodem voor een echte Italiaans pizza?